Mousse mascarpone au chocolat
Préparation: 10 min
Repos: 2 heures
Difficulté: Facile
INGRÉDIENTS:
– 3 œufs
– 50 g de sucre
– 200 g de chocolat pâtissier
– 100 g de mascarpone .
PRÉPARATION:
Cassez les œufs, en séparant les blancs des jaunes. Battez vigoureusement le sucre et les jaunes d’œufs, afin d’obtenir une crème blanchie Rajoutez le mascarpone et mélangez bien.
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