Fromage frit en brochettes : vous ne pourrez plus vous en passer !

INGRÉDIENTS
500g de brie
120 g (1 tasse) de farine
3 oeufs
200g de chapelure

MÉTHODE

1. Coupez le brie en triangles et insérez des bâtons de bois dans les triangles.
2. Enrober de farine, tremper dans la dorure aux œufs et la chapelure, et répéter avec la dorure aux œufs et la chapelure.
3. Faites frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés.