Cheesecake aux myrtilles :

INGRÉDIENTS
200g de biscottes
80 g (1/3 tasse) de beurre fondu
300 g de myrtilles fraîches ou surgelées
25 g (2 cuillères à soupe) de sucre
450g (2 tasses) Fromage à la crème
160 ml (2/3 tasse) de crème épaisse
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de jus de citron
125g (1 tasse) Sucre en poudre
10 g de gélatine en poudre
50 ml d’eau
150 myrtilles fraîches sur le dessus
MÉTHODE
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