Fortune cookies : comment les réaliser maison en quelques étapes !

INGRÉDIENTS
3 blancs d’œufs
130g de farine 00
80g de sucre
40g d’eau
60 ml d’huile végétale
essence de vanille (facultatif)

MÉTHODE

  1. Mélangez les blancs d’œufs avec le sucre, l’eau et l’huile de graines.
  2. Ajouter la farine et bien mélanger en évitant les grumeaux.
  3. Formez des cercles sur du papier sulfurisé puis retournez-le, cela vous aidera à former des cercles parfaits.

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