Pommes de terre au four farcies aux œufs : délicieuses et faciles à préparer
Durée totale : 30 minutes
Difficulté : Faible
Portions : 4 à 6 personnes
Vous cherchez une recette de petit-déjeuner copieuse et délicieuse facile à préparer? Ne cherchez pas plus loin que ces pommes de terre farcies aux œufs! Des pommes de terre croustillantes au four sont remplies d’œufs, puis chargées de jambon savoureux, de fromage gluant et de purée de pommes de terre. L’association des saveurs et des textures fera danser de joie vos papilles. De plus, ils sont simples à préparer – faites simplement cuire les pommes de terre hsm, coupez le dessus, évidez l’intérieur et remplissez-les avec le mélange d’œufs, de jambon et de fromage. Cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu, et le tour est joué ! Vous aurez un petit-déjeuner tellement bon que vous voudrez en avoir à chaque repas !
Quelle est la meilleure pomme de terre à utiliser
Si vous pouvez trouver une variété de pommes de terre là où vous vivez, les pommes de terre Russet féculentes feront le meilleur choix. Non seulement ils ont la taille idéale pour le remplissage, mais ils sont également légèrement plus robustes, ce qui signifie qu’ils ne se briseront pas une fois cuits.
Comment faire des pommes de terre farcies
Cuire les pommes de terre. Préchauffez votre four à 375 ° F et faites cuire les pommes de terre pendant environ une heure ou deux jusqu’à ce qu’elles soient tendres et que la peau soit croustillante.
Coupez les sommets. Une fois les pommes de terre cuites, laissez-les refroidir avant de couper le dessus et de prélever la chair avec une cuillère.
Remplir les pommes de terre. Casser un œuf dans chaque pomme de terre évidée. Ajoutez ensuite le jambon, le fromage, l’assaisonnement et les restes de chair de pomme de terre.
Cuire à nouveau les pommes de terre. Remettez les pommes de terre au four et faites cuire environ 15 à 20 minutes jusqu’à ce que l’œuf soit cuit.
Conseils
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