Aujourd’hui, nous vous proposons cette recette en pensant à ceux qui disent que faire des gnocchis de pommes de terre maison est très difficile à faire, mais lors de leur préparation, il y a de nombreuses astuces à prendre en compte.
L’une d’elles consiste à cuire les pommes de terre avec leur peau pour qu’elles absorbent le moins d’eau possible, cela influencera ensuite le résultat des gnocchis. Ce sont des détails dont beaucoup ne tiennent peut-être pas compte et dont je dois vous assurer qu’ils font la différence.
Gnocchis de pommes de terre pour 4 personnes
Gnocchis de pommes de terre pour 4 personnes
Désormais, vous allez arrêter d’acheter ces gnocchis en sachet, qui finissent par ressortir tout collants et sans goût.
Allons-y!
Recette de Gnocchis de Pommes de Terre pour 4 personnes
Ingrédients
