Poitrines de poulet farcies au brocoli et au fromage

Ingredients:

– 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
– Sel et poivre noir, au goût
– 1 cuillère à café de poudre d’ail
– 1 cuillère à café de paprika
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 tasse de fleurons de brocoli, finement hachés
– 1 tasse de mozzarella ou de cheddar râpé
– 1/2 tasse fromage à la crème ramolli
– 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (facultatif)
– Persil frais haché pour la garniture

PREPARATION:

  1. Préparez le poulet :

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