La pâtisserie est un art qui allie saveurs, textures et arômes pour ravir notre palais. Cependant, on pense souvent qu’il est nécessaire d’avoir une longue liste d’ingrédients ou d’être un expert pour obtenir des résultats impressionnants.
En niant cela, je vous propose une recette simple mais spectaculaire : un pudding composé de seulement deux œufs qui vous donnera envie d’en savoir plus.
Ingrédients
2 oeufs
Une pincée de sel
1 cuillère à café de sucre vanillé
100g de sucre
80 g de beurre fondu
130 g de fromage blanc ou de fromage cottage (vous pouvez également utiliser du yaourt nature)
150g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
80 g de raisins secs
Sucre en poudre (pour donner cette touche finale et décorative)
préparation
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