Avant de plonger dans les instructions détaillées, assurons-nous d’avoir tous les ingrédients sous la main. Voici ce dont vous avez besoin :
2 aubergines
3 gousses d’ail
1 petit poivron
3-4 cuillères à soupe de fécule de
maïs 3-4 cuillères à soupe de sauce soja
Une demi-cuillère à café de sucre
1/3 tasse d’eau
Sel et poivre
Huile végétale
Instructions détaillées
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