Meskouta ou mouskoutchou a l’orange
Un cake ultra moelleux, délicieusement parfumé à l’orange et simplissime à réaliser.
4 oeufs
1paquet vanille
150g de sucre
100ml d’huile
Zeste d’une orange
150ml de jus d’Orange
350g de farine tamisé
1paquet et demi de levure chimique
Préparer en mélangeant par ordre .
Mettre dans un moule beurré et fariné
Cuire dans un four préchauffé 180* pendant 25 a 30 min
A sa sortie imbiber avec un demi verre de jus d’Orange nature
