Coquilles farcies aux épinards et ricotta
Préparation et cuisson : 50 minutes 4 portions 16 coquilles géantes 1 1 / 2 c.à. table (15 ml) d’huile d’olive 2 c.à. thé (10 ml) d’ail frais haché 4 tasses (1 litre) de feuilles d’épinards frais, hachés grossièrement 12 oz (360 ml) de fromage ricotta 1 tasse (250 ml) de mozzarella, râpé 1/2 tasse … Lire plus