Quels ingrédients pour ces beignets tout moelleux
- 300 gr d’oeufs entiers = 6 pièces
- 500 gr de farine type gruau
- 7 gr de levure sèche ou 20 gr de fraîche
- 20 gr d’eau tiède
- 20 gr d’eau de fleur d’oranger
- Extrait de vanille
- 35 gr de sucre en poudre
- 10 gr de sel
- 120 gr de beurre
- Sucre glace
Bain de friture.
Préparation :
la suite page suivante
Pages : 1 2
