Oubliez les difficultés liées à la fabrication de fromage fait maison : vous avez juste besoin de lait ordinaire du commerce. En seulement 15 minutes, vous pouvez préparer le mélange et, du jour au lendemain, il se transformera en un produit fini. Pour 5 litres de lait il vous faudra 3 cuillères à café de … Lire plus
Le processus de création de profiteroles (environ 38 à 40 pièces de 5 cm de diamètre) Création d’un craquelin : Préparation de la base : Mélanger la farine avec le sucre semoule, ajouter les cubes de beurre et écraser jusqu’à formation de fines miettes. Façonnage de la pâte : Abaisser la pâte entre deux feuilles de papier … Lire plus
Tous les convives ont unanimement abandonné les classiques « shuba » et « vinaigrette » au profit de cette salade. Et c’est pourquoi je vous recommande fortement de le cuisiner : il est non seulement délicieux, mais aussi très copieux, idéal pour la table des fêtes. Elle diffère des salades de betteraves traditionnelles par son … Lire plus
Petits pains simples au fromage cottage pour le petit-déjeuner ou une collation légère. Cette recette est une vraie trouvaille car elle est non seulement simple, mais aussi réalisée à partir d’ingrédients facilement disponibles. Ces petits pains accompagnent parfaitement votre thé, et ils sont si délicieux qu’ils seront balayés de la table en un rien de … Lire plus
Les recettes de pâtisserie simples sont un véritable salut pour ceux qui aiment les choses savoureuses, mais qui ne veulent pas trop s’embêter. Cette tarte se distingue par sa simplicité et son goût fait maison, et se prépare sans aucune difficulté et même sans mixeur. Parfait avec une tasse de café chaud ou un verre … Lire plus
Ingrédients: 400 g de farine 15 g de sucre (1 cuillère à soupe) 5 g de levure de bière sèche 3 g de sel 330-350 ml d’eau tiède Huile de graines de tournesol pour la friture Directions: Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un bol. Versez de l’eau et commencez à mélanger, … Lire plus
INGRÉDIENTS 500g de brie 120 g (1 tasse) de farine 3 oeufs 200g de chapelure MÉTHODE Coupez le brie en triangles et insérez des bâtons de bois dans les triangles. Enrober de farine, tremper dans la dorure aux œufs et la chapelure, et répéter avec la dorure aux œufs et la chapelure. Faites frire dans … Lire plus
INGRÉDIENTS 150 ml (3/4 tasse) d’eau 5g de levure sèche 20 g (1 1/2 cuillère à soupe) de sucre 2 oeufs 4 g (3/4 cuillère à café) de sel 40 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive 400 g (3 1/4 tasses) de farine tout usage + 8 g (1 cuillère à soupe) de farine tout usage … Lire plus
Les biscuits à l’avoine ont tendance à être plus sains que les biscuits conventionnels, car l’avoine est une source de fibres, de vitamines et de minéraux. Ils contribuent à un apport nutritionnel plus équilibré par rapport aux biscuits traditionnels. Comment faire des biscuits à l’avoine On les appelle Cowboy Cookies ! L’avoine est riche en fibres solubles, … Lire plus
Parfois, tout ce dont vous avez besoin est une recette de biscuits facile qui a l’air incroyable mais qui ne nécessite pas autant d’efforts. Les biscuits au beurre de rose sont une gâterie classique qui est sûre d’être aussi jolie qu’elle en a l’air. Ces biscuits au beurre fondant dans la bouche ont une forme de rose … Lire plus
