INGRÉDIENTS 320 g (2 1/2 tasses) de farine tout usage 240 ml (1 tasse) de crème fouettée huile de friture Sucre en poudre MÉTHODE Dans un bol ajoutez la farine et la crème fouettée et commencez à mélanger avec une spatule pour combiner. Continuez à pétrir avec vos mains pour obtenir une pâte lisse. Divisez … Lire plus
Les gâteaux de cheminée (ou Kürtőskalács ) sont des friandises typiquement hongroises . Ils ressemblent à des cylindres creux croustillants faits de pâte levée enroulée autour d’un rouleau à pâtisserie en bois, cuite au feu et traditionnellement servie comme nourriture de rue lors des foires de Noël et des marchés en plein air. Pour des raisons pratiques, nous vous recommandons de les … Lire plus
INGRÉDIENTS noix eau 1 cuillère à café de cannelle Pour la pâte : 80 g (3/5 tasse) de sucre en poudre 420 g (3 3/8 tasses) de farine 200 g de beurre à température ambiante 8g de levure chimique 1 cuillère à soupe de yaourt 1 cuillère à soupe d’arôme de citron ou de zeste … Lire plus
Une excellente façon de préparer une tarte aux pommes en portions. Cette recette est particulièrement pratique lorsque vous avez des invités inattendus, car elle prend très peu de temps à préparer et est cuite au four. Pour commencer, battez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre et un peu de sel et mélangez à … Lire plus
La fabrication du fromage est un art honorable. Créer un fromage de qualité nécessite des connaissances approfondies, une vaste expérience et des ingrédients de haute qualité. Mais il existe également des types de fromages plus faciles à préparer que l’on peut préparer à la maison. Ce n’est pas seulement une masse de caillé, mais un … Lire plus
Bonjour chers amis! Avez-vous déjà rêvé de fabriquer votre propre fromage à la maison mais vous trouviez que c’était trop compliqué ? Eh bien, j’ai de délicieuses nouvelles pour vous ! Faire du fromage mariné à la maison est non seulement incroyablement facile, mais c’est aussi une expérience amusante et enrichissante. Embarquons ensemble pour une aventure culinaire et découvrons … Lire plus
4 personnes: 1 pâte feuilletée 200gr de compote de pommes lait sucre Dérouler la pâte feuilletée puis piquer la a l’aide d’une fourchette, Couper la en 4 et à l’aide d’un pinceau étaler du lait sucré sur les bords(mettez un peu de lait dans un rammequins et une cuillere a soupe de sucre) Mettez de … Lire plus
Le cocktail de crevettes à la sauce rose est un plat classique de la cuisine latino-américaine, particulièrement populaire dans des pays comme le Mexique et le Pérou. Il se compose de crevettes cuites servies dans une sauce rose à base de ketchup, mayonnaise, jus de citron et autres condiments, offrant un délicieux équilibre entre sucré et … Lire plus
Ingrédients : 1 œuf 150 grammes de sucre 275 millilitres de lait liquide 1 cuillère à café de levure instantanée 250 grammes de farine de blé 100 grammes de margarine fondue 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 cuillère à café de pâte de mocha Instructions : Dans un bol, mélanger l’œuf, le … Lire plus
Gratin de pommes de terre aux oignons, lardons fumés et Camembert Ingrédients (2 personnes) : 4 à 5 pommes de terre (selon la taille et l’appétit) 200 gr de lardons fumés 1 oignon 1 Camembert beurre sel et poivre noir Préparation : La suite page suivant
