ingrédients Calamars 6 pommes de terre 2 courgette 1 Pécorino râpé 1 cuillère à soupe Chapelure 1 cuillère à soupe tomates cerises 15 Olives noires qb câpres qb Persil 1 touffe vin blanc 1/2 verre Huile d’olive vierge extra qb Vente qb Les calamars farcis all’amalfitana sont un délicieux deuxième plat de poisson typique d’Amalfi … Lire plus
Ingrédients : – 2 paquets (8 oz) de fromage à la crème, ramolli – 1 tasse de crème lourde – 1 tasse de sucre granulé – 1 teaspoon vanilla extract – 1 tasse de sauce caramel salé (acheté en magasin ou maison) – 1.5 manches de crackers Ritz (environ 48 crackers) Instructions: Dans un grand … Lire plus
La quiche, ce plat classique de la cuisine française, se réinvente ici avec une association raffinée : le saumon et le Boursin. Cette recette de quiche au saumon et au Boursin promet une expérience gustative inoubliable, alliant la douceur du saumon fumé à la richesse aromatique du Boursin aux herbes et à l’ail. Un Plat … Lire plus
INGRÉDIENTS 1 oeuf 1/3 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 70 g (1/3 tasse) de sucre 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive 2 1/2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 1/2 cuillères à soupe de yaourt 8g de levure chimique 260 g (2 tasses) de farine Chocolat … Lire plus
Pour la pâte : 30 g de lait tiède 10 g de levure de bière sèche 250 g de farine 30 g de sucre 3 g de sel 2 oeufs 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger 125 g de beurre Grains de sucre Pour le remplissage: 250 ml de lait 2 g de … Lire plus
INGRÉDIENTS 3 oeufs 40 g (1/4 tasse) de sucre 50 g (1/4 tasse) de beurre (fondu) 10 g (3/4 cuillère à soupe) de sucre vanillé Une pincée de sel 500 ml (2 tasses) de lait 250 g (2 tasses) de farine Crème de noisettes MÉTHODE La suite page suivant
Le chef a montré une astuce géniale sur quoi en faire ! Une idée parfaite pour utiliser les peaux des pommes de terre épluchées. Le chef m’a montré l’astuce parfaite pour les transformer en un excellent délice en quelques minutes. N’hésitez pas et essayez-le, par exemple aujourd’hui pour le dîner ! Une gourmandise que j’ai … Lire plus
Les cuisses de poulet croustillantes sont un plat simple et délicieux. Assaisonnées avec des herbes et des épices, elles sont cuites au four ou à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur, tandis que la viande reste tendre et juteuse à l’intérieur. Un plat parfait pour un repas en famille ou … Lire plus
Lorsqu’il s’agit de nettoyer la salle de bains, beaucoup de gens négligent une partie importante : le réservoir de la chasse d’eau. En effet, la rouille, le calcaire, la moisissure et les bactéries peuvent s’y loger et, s’ils s’accumulent, ils peuvent provoquer des odeurs désagréables et nuire au bon fonctionnement de vos toilettes. Mais si … Lire plus
Bienvenue dans le monde de la pâtisserie, où les arômes sucrés, les textures moelleuses et les saveurs délicates se marient pour créer un chef-d’œuvre gastronomique. Aujourd’hui, je vous présente une recette qui incarne la fraîcheur et la douceur de l’été : le Délice Frais aux Fraises. Cette délicieuse création est non seulement un régal pour … Lire plus
