Dans cette merveilleuse recette, nous partirons en voyage pour réaliser des Cornetti, qui sont des croissants italiens qui sentent bon et ressemblent à des barres. Ces savoureuses pâtisseries transporteront vos papilles directement au cœur de l’Italie. Alors enfilez votre tablier, retroussez vos manches et passons à la pâtisserie !
INGRÉDIENTS
POUR LE LEVAIN :
70g Farine 0
70g d’eau
15g de levure de bière fraîche
POUR LA PÂTE :
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