Comment préparer un dessert en 5 minutes Les paniers de grand-mère ! Si délicieux qu’ils disparaissent en 5 minutes

mars 6, 2024 par admin

1. Pendant que les paniers refroidissent, on prépare la crème au citron. Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu’à ce qu’il soit sur le point de bouillir. Dans un autre bol, mélangez le jaune d’œuf, le sucre et la fécule de maïs.
2. Versez le lait chaud sur le mélange de jaunes d’œufs en remuant constamment. Ensuite, nous remettons le mélange dans la casserole et le chauffons à feu doux jusqu’à ce qu’il épaississe. Assurez-vous de remuer continuellement pour éviter que la crème ne brûle.
3. Retirer du feu et ajouter le jus d’un demi-citron et l’essence de vanille au goût.
4. Une fois les paniers refroidis, nous les remplissons de crème au citron. On utilise une cuillère à café ou une poche à douille pour obtenir une belle finition.

Et c’est tout! Vous avez maintenant vos paniers de citron prêts à être dégustés.

Si vous le souhaitez, saupoudrez dessus un peu de zeste de citron ou de sucre en poudre pour une touche supplémentaire de saveur et de décoration.