Courgettes au four farcies : la recette légère et facile à essayer
- Coupez les courgettes en deux et détaillez-les.
- Placez-les dans un plateau et badigeonnez chacun d’eux d’un peu d’huile d’olive.
- Cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 minutes.
- Hachez finement l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive et du sel.
- Ajouter le piment, les dés de tomates cloches, le poivron, la pulpe de courgette d’avant et le maïs.
- Faites cuire le tout avec un couvercle pendant 15 minutes.
- Mélangez les légumes cuits avec le fromage râpé.
- Enfournez à nouveau à 200° pendant 15 minutes.
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