De délicieuses douceurs à l’eau bouillante et à la farine : une recette pratique et savoureuse

février 26, 2024 par admin

1. Portez l’eau à ébullition dans une casserole.
2. Une fois l’eau bouillie, retirez-la du feu.
3. Versez l’eau chaude dans un grand récipient et ajoutez une demi-cuillère à café de sel.
4. Remuez le mélange jusqu’à ce que le sel soit complètement dissous.
5. Ajoutez la farine au mélange chaud et remuez continuellement jusqu’à ce que le tout soit complètement mélangé.

Étape 2 : Pétrir la pâte

1. Farinez la surface d’un comptoir ou d’une table et déposez-y la pâte.
2. Formez une boule avec la pâte et saupoudrez-la d’un peu de farine pour qu’elle ne colle pas.
3. Abaisser la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’elle ait une épaisseur similaire à celle d’une grosse croûte à pizza.
4. Retournez la pâte et ajoutez plus de farine si nécessaire.
5. Utilisez des moules individuels pour découper la pâte selon les formes de votre choix.

Étape 3 : Faites frire les bonbons

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