INGRÉDIENTS
Pour le mélange :
3 pommes de terre (bouillies et écrasées)
½ cuillère à café d’herbes mélangées
½ cuillère à café de flocons de piment
½ cuillère à café de sel
15 g (2 cuillères à soupe) de farine de maïs
Pour le lisier
15 g (2 cuillères à soupe) de farine de maïs
15 g (2 cuillères à soupe) de farine de maida
¼ cuillère à café de poivre en poudre
¼ cuillère à café de sel
125 ml (½ tasse) d’eau
Pour la farce :
Purée de tomates
Fromage, râpé
MÉTHODE
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