Kebab de poulet grillé au four avec un assaisonnement spécial et un goût incroyable

Ingrédients :

• Bâtonnets en bois
• 1 poivron rouge
• 2 oignons moyens
• 1 kilo de blancs de poulet
• 1 tasse de persil haché
• 1 cuillère à café de zeste de citron
• 1 cuillère à soupe de farine
• Sel
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 1 cuillère à café de coriandre
• 1 cuillère à café d’épices variées ou sept épices
• ½ cuillère à café de poivre noir
• 1 tasse de gras d’agneau haché
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de sauce tomate
• 2 cuillères à soupe de ketchup
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de vinaigre
• Papier thermique
• Pain tortilla
• Tomates tranchées
• Coriandre
• Sumac

Instructions :

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