Bocaux hermétiques : Assurez-vous que les bocaux que vous utilisez sont hermétiquement fermés pour garder la farine fraîche et protégée de l’humidité.
Farine de qualité : utilisez de la farine de haute qualité pour de meilleurs résultats. La fraîcheur de la farine initiale affectera directement la qualité de la farine stockée.
Étiquetez les bocaux : Étiquetez chaque pot avec la date de mise en conserve pour savoir combien de temps s’est écoulé depuis sa préparation.
Stockage dans l’obscurité : Conservez les bocaux dans un endroit frais et sombre pour maintenir la qualité de la farine à long terme.
