✔ Ingrédients :
3 pommes
jus d’un demi-citron
2 cuillères à soupe de sucre
◾
2 œufs
une pincée de sel
120g de sucre
arôme de vanille
100ml d’huile végétale
50ml de lait
180g de farine
10g de levure chimique
Continuation de la recette :
Épluchez les pommes et coupez-les en tranches fines. Arrosez-les de jus de citron et saupoudrez-les avec 2 cuillères à soupe de sucre. Réservez.
Dans un bol, battez les œufs avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajoutez le sucre et l’arôme de vanille, puis mélangez bien.
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