Le vrai gâteau breton

Ingrédients:
300g de farine tout usage
200g de beurre salé, ramolli
200g de sucre en poudre
4 jaunes d’œuf
1 œuf entier pour la dorure
Une pincée de sel de mer
Instructions:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une pâte lisse.

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