La pâte à tartelette est une base croustillante et polyvalente pour les tartes sucrées et salées. Il est composé de farine, de beurre ou de graisse et d’eau, et peut être adapté avec différents ingrédients pour obtenir des textures variées. Il est essentiel de créer des gâteaux délicieux et savoureux.
Ingrédients
Pour la messe :
1 1/4 tasse de farine tout usage
1/2 cuillère à café de sel
1/2 tasse (1 bâton) de beurre froid, coupé en petits cubes
3-4 cuillères à soupe d’eau froide
