Mousse mascarpone au chocolat Préparation: 10 min Repos: 2 heures Difficulté: Facile INGRÉDIENTS: – 3 œufs – 50 g de sucre – 200 g de chocolat pâtissier – 100 g de mascarpone . PRÉPARATION: Cassez les œufs, en séparant les blancs des jaunes. Battez vigoureusement le sucre et les jaunes d’œufs, afin d’obtenir une crème … Lire plus
Ingrédients – Une vingtaine (15 pour moi) d’Abricots – 180 gr de Farine tamisée – 150 140 gr de Sucre en poudre – 1 sachet de Sucre Vanillé – 1 pincée de Sel – 1 cc de poudre ou extrait de Vanille ou 1/2 gousse de Vanille grattée – 90 gr de Beurre fondu – … Lire plus
Ingrédients : 500 g de viande hachée (bœuf, porc, ou mélange) 1 oignon, finement haché 2 gousses d’ail, émincées 1 tasse de chapelure 1/2 tasse de lait 1/4 de tasse de ketchup 1 œuf 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à … Lire plus
Voici une recette rapide de crêpes au fromage blanc sans farine, prêtes en seulement 3 minutes. Ces crêpes légères sont une alternative sans gluten et peuvent être personnalisées selon vos préférences. Ingrédients : 1 tasse (225 g) de fromage blanc 2 œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) 1 cuillère à soupe de … Lire plus
Aujourd’hui, nous verrons comment préparer une délicieuse confiture de citrouille, un aliment riche en propriétés nutritionnelles et source naturelle d’antioxydants, entre autres apports. Il n’y a donc rien de mieux que de l’incorporer quotidiennement à nos petits-déjeuners ou collations. Idéal pour les amateurs de confitures fruitées incontournables sur des toasts ou même pour garnir des … Lire plus
Faire des gnocchis maison fait partie de ces merveilles culinaires que chacun peut réaliser, quelle que soit son expérience en cuisine. Ces petites bouchées de pâtes sont moelleuses, délicieuses et extrêmement polyvalentes. De plus, la recette est simple et économique. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez préparer des gnocchis qui feront que tout le monde … Lire plus
Ingrédients: 2 filets de porc 1 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive Sel et poivre 150 ml de vin rouge 250 ml de bouillon de viande ou d’eau 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 80 ml de bouillon de viande Directions: La recette continue à la page suivante
INGRÉDIENTS Olives vertes Fromage Frais 1 rouleau de pâte feuilletée Oeuf pour dorure aux œufs MÉTHODE La suite en page suivante
INGRÉDIENTS 90 g (⅓ tasse) de beurre ramolli 250 g (2 tasses) de farine tout usage 250 g (1 ¼ tasse) de sucre 8g de levure chimique 2 oeufs 210 ml (4/5 tasse + 1 cuillère à soupe) de lait 5 ml (1 cuillère à café) d’extrait de vanille 2 poires 10 g (1 cuillère … Lire plus
Ingrédients: 330 g de fromage ricotta 2 oeufs Sel 1 orange 60 g de sucre 180 g de beurre 400 g de farine 8 g de levure chimique Confiture Directions: lire la suite en page suivante
