Pour préparer la marinade, placez des additifs aromatiques au fond d’un pot d’un litre et demi : du laurier, des graines d’aneth, des gousses d’ail, des petits morceaux de carottes et des piments forts pour le piquant. Placez ensuite les pommes de terre préparées dans le bocal en remplissant soigneusement le récipient.
Saupoudrez un peu de sucre et de sel dessus pour le goût, ajoutez du vinaigre. Cela donnera à la collation un arôme aigre-doux.
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