Ingrédients:
10 morceaux de poulet (de préférence cuisses et cuisses avec peau)
2 tasses de farine de blé
5 cuillères à soupe de fécule de maïs
2 oeufs
1 tasse de lait évaporé
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour poulet ou viande
1 cuillère à soupe d’ail émincé
Sel et poivre au goût
Huile de friture
Préparation:
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