Transférez le mélange de viande dans un moule à pain de viande graissé.
Enfournez le pain de viande dans le four préchauffé et faites-le cuire pendant environ 45 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et que la température interne atteigne au moins 70°C (160°F).
Une fois cuit, retirez le pain de viande du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le trancher.
Servez votre pain de viande chaud, accompagné de légumes cuits à la vapeur, de purée de pommes de terre ou de la garniture de votre choix.
💡 Conseils :
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