garniture : Dans un bol moyen, mélangez le fromage à la crème ramolli , le fromage cheddar râpé , l’ail émincé et le persil haché jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Assemblez les rouleaux : étalez une quantité généreuse du mélange de fromage sur chaque poitrine de poulet. Placez 2-3 lanières de jalapeño sur le mélange de fromage. Enroulez délicatement les poitrines de poulet, en commençant par l’extrémité la plus étroite, et fixez-les avec des cure-dents.
Envelopper avec du bacon : Enveloppez chaque rouleau de poulet avec 2-3 tranches de bacon, en vous assurant que tout le rouleau est couvert. Fixez le bacon avec des cure-dents supplémentaires si nécessaire.
Cuire les rouleaux de poulet : Placez les rouleaux de poulet enrobés de bacon sur la plaque à pâtisserie préparée avec la grille. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que le bacon soit croustillant. Pour plus de croustillant, vous pouvez faire griller les rouleaux de poulet pendant 2 à 3 minutes
supplémentaires, en surveillant attentivement pour éviter qu’ils ne brûlent.
Servir : Retirez les cure-dents et laissez les rouleaux de poulet reposer quelques minutes avant de les trancher et de les servir. Garnir de persil haché supplémentaire si vous le souhaitez.
ENJOY
