Dans un bol, mélangez le fromage blanc, les œufs, les sucres, la farine et le zeste de citron jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Versez ce mélange sur la pâte dans le moule.
Disposez les tranches de pommes sur le dessus.
Enfournez la tarte au four pendant environ 35 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Laissez refroidir avant de servir.
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