Au bout d’une heure, prenez une tranche de viande, mettez dessus un peu d’oignon de la marinade et ajoutez un bouquet de pommes de terre bouillies. Roulez-le délicatement en rouleau et fixez-le avec une pique à brochette en bois.
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l’huile végétale, y déposer les rouleaux et mettre au four.
Cuire au four à 200 degrés pendant 35 à 40 minutes.
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