INGRÉDIENTS
500 g (1 livre) de brocoli, coupé en fleurons
300 g (2 ½ tasses) de parmesan, râpé
Sel, poivre, ail et oignon en poudre
MÉTHODE
Faire bouillir les fleurons de brocoli dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’ils soient à moitié cuits (environ 5 minutes).
Saupoudrer de parmesan sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et déposer dessus des fleurons de brocoli. Assaisonner avec une pincée de sel, de poivre, d’ail et d’oignon en poudre.
Cuire au four à 190°C/374°F pendant 20-25 minutes.
Laisser refroidir avant de casser en morceaux individuels.
